** بحمد الله وصلت اول شحنه من الفرن المطور اليوم 17 / 1 / 1427 لميناء جده ولمشاهدة الصور , زيارة الموقع www.noohest.com ** والسعر 2000ريال للكبير و 1000 ريال للصغير إستلام جده **

ملاحظه هامه ( تحذير )
* بحمد الله صدرت اليوم براءة الإختراع من امريكا وباقي الدول في السياق إن شاء الله .

* بحمد الله صدرت براءة الإختراع من دول الإتحاد الأوروبي * http://www.epoline.org/portal/public/registerplus
Publication no : EP1579764
وباقي دول العالم في السياق إن شاء الله

* بحمد الله صدرت براءة الإختراع من هونغ كونغ
وباقي دول العالم في السياق إن شاء الله

* بحمد الله براءة الإختراع من دول مجلس التعاون صدرت بتاريخ 10 / 6 / 2007
وباقي الدول في السياق إن شاء الله

فرن التنور الفخاري الكهربائي ملكيه فكريه سعوديه حاصل على براءات الإختراع من امريكا ودول الإتحاد الأوروبي والمملكه ودول الخليج والهند والصين وهونغ كونغ
حاصل على الميداليه البرونزيه من مؤسسة الملك عبدالعزيز ورجاله لرعاية الموهوبين في اللقاء الثالث للمخترعين الذي أقيم بجامعة الملك عبدالعزيزبجده

حاصل على تقرير الجوده النوعيه حسب المواصفات الأوروبيه SGS

وهو عباره عن فرن كهربائي فخاري لجميع الإستخدامات وبالذات الأكلات التي تحتاج الى فحم او حطب ( حيث يتم الإستغناء عن الفحم والحطب ) ويستخدم داخل المطبخ او خارجه حيث لاينبعث منه ادخنه
معلومات التنور
فرن التنور صديق الطبيعة ، حافظوا على الطبيعة بالمحافظة على الأشجار دائماً خضراء ـ فرن التنور متعدد الاستخدامات من تسخين وطبخ ومجهز لإعداد المندي والحنيد وخبز العيش والمعجنات على جداره الفخاري ، ويتميز بشكله الجذاب واقتصاديته في الكهرباء وسهولة الحركة والإستخدام والطعم الفريد للأكل المطبوخ فيه بالإضافة للميزات الصحية في استخدام الفخار فإن اهم ميزه هي أن الأكل المطبوخ فيه لا يكون مشبع بالكربون كما في غيره لأن الدهن يقع على الرمل الساخن ويستوي ويعطي النكهة المطلوبة بدون احتراق بينما يحترق في غيره ويكون مشبع بالكربون .
تنبيه
أ ـ قبل توصيل الفرن في الكهرباء يستحسن توصيل سلك الأرض في الفرن .
ب ـ قم بفرش أرضية الفخاره برمل ناعم أو خشن وذلك لسهولة التنظيف اذا وقع شيء من الدهن على الأرضية ، بحيث لا يكون الرمل فوق السخان وأيضاً من أجل أن يعطي نكهة الفحم عندما يقع قليل من الدهن على الرمل الساخن .
جـ ـ للتشغيل ضع المفتاح رقم ( 1 ) في الشكل ( أ ) على وضع on ومفتاح رقم ( 2 ) على الوقت المطلوب والمفتاح رقم ( 3 ) على الحرارة المطلوبة .

طريقة عمل اللحم المندي :
تأكد من إتباع الخطوات في التنبيه السابق .
قم بتجهيز الرز واللحم ( يوضع زعفران مع الملح على اللحم حسب الرغبة ) .
ضع الرز في القدر المخصص وضع عليه الماء والملح بحيث يكون مستوى الماء أعلى من الرز بمقدار 1.5 سم أو 2سم حسب الرغبة .
عندما تصل درجة الحرارة في الفرن إلى 150 درجة قم بتوزيع اللحم على الشبك المخصص واجعل قليل من الفراغات بين قطع اللحم كي تتخلل الحرارة جميع الجهات ثم ضع القدر داخل الفرن وضع شبك اللحم على القدر وضع قطعة صغيرة من الشحم على طرف الشبك لينزل الدهن على الرمل الساخن لكي يعطي نكهة المندي المشهورة او وضع قطعتين او ثلاثه من الشحم على الرمل في الجوانب وتجنب ملامسة السخان للشحم حتى لا يحترق الدهن وضع درجة الحرارة على 250 درجة .
بلل الفتيلة بالماء وضعها على فم الفرن كي تحكم الغلق ويمكن استخدام الشاش المبلل أو العجينة حول الغطاء .
بعد ساعة وخمسة وأربعين دقيقة افتح الفرن وإذا رغبت إبقاء الأكل في الفرن مدة زيادة عن ذلك لتحمير اللحم ولكم الخيار .
بالنسبة للدجاج ساعة وربع على 250 درجة .
بعد أن يبرد الفرن أجمع الرمل الذي وقع عليه الدهن إلى خارج الفرن وابقي الرمل نظيفاً دائماً قبل الاستخدام .
طريقة عمل الفرموزه :
تأكد من إتباع الخطوات في التنبيه . ضعه على 250 درجة لمدة 60 دقيقة كي يسخن الفخار .
لا داعي لاستخدام الرمل عند الخبز .
قم بتجهيز الفرموزه ( ويمكن دهن الوجه بخلطة البيض ) .
قم بخبز الفرموزه واحده واحده في الفرن وقبل إلصاقها بجدار الفرن قم بدهن الوجه الذي سوف يلامس جدار الفرن بقليل من الماء ( نقطة أو نقطتين ) ولا تضغط عليها بقوة كي لا تلتصق بقوة ويجب أن تكون العجينة طرية .
قم بتغطية الفرن وخفض درجة الحراره الى 150 درجه كي لا يحترق وجه الخبيز لأن الجزء الملاصق للفخار يحتاج الى مزيد من الوقت وبعد ربع ساعة الق نظرة وأخرج ما تحمر من الفرموزه .
* ممكن وضع صحن به ماء في داخل الفرن لتكوين شيئ من الرطوبه في حال الرغبه حتى لا يكون الخبيز ناشف او مقرمش وفي حال الرغبه في ان يكون الخبيز مقرمش لا داعي لو ضع الماء
وبالهناء والعافية .
إذا بقيت أي قطعة من العجين في جدار الفرن بعد الانتهاء أرفع درجة الحرارة وأغلق الفرن لمدة 10 دقائق ثم اترك الفرن يبرد ثم نظف ما علق بجدار الفرن . بأي فرشاة .
ملاحظة :
بالنسبة لباقي المعجنات والعيش يتبع نفس الخطوات السابقة ويمكن عمل التميس عيش التنور واستخدام الفرن مثل أي فرن عادي وللمعلومة فإن تكلفة الكهرباء للفرن لكل ساعة 8 هللات أي في كل مرة يستخدم فيها الفرن تكون التكلفة من 8 إلى 20 هلله .

ملاحظه هامه : - لزيادة سعة الفرن
ممكن زيادة سعة الفرن وذالك بإستخدام قدر لتغطية الفرن بدل من غطاء الفرن بحيث يكون فتحة القدر مساويه لفتحة الفرن في المساحه وتوضع منشفه مبلله حول نقطة ملامسة فم القدر مع فم الفرن وتصبح الزياده بمقدار إرتفاع القدر

السعر
الكبير : 2300 ريال . بعد التخفيض 2000 ريال .

الصغير : 1150 ريال . بعد التخفيض 1000 ريال .


الأبعاد / الكبير / الإرتفاع 92 سم العرض 73.5 سم الطول 75.5 سم القطر ( فتحة الفرن ) 42 سم الوزن 110 كغم
الصغير / الإرتفاع 77 سم العرض 53.5 سم الطول 55.5 سم القطر 30.5 سم الوزن 51 كغم

المخترع عبد الصمد محمد حسين نوح
الوكيل الحصري
مؤسسة محمد نوح التجاريه , جده , شارع حراء , مركز دانيه التجاري , خلف القزاز
http://www.noohest.com
http://www.noohest.net
0505643913 / 6543260 / 6559381 / 0500652654